راهکار جلوگیری از شوک قیمتی در بازار لوازم خانگی

مصاحبه مهندس نوید ایزدپناه با روزنامه دنیای اقتصاد | به سختی ادامه می‌دهیم

«جهان‌صنعت»-مهندس نوید ایزدپناه مدیرعامل شرکت صنایع استیل البرز اعلام کرد، در حال حاضر افزایش هزینه‌های جانبی تولید در کنار روند افزایشی نرخ تورم شرایطی را برای تولیدکننده ایجاد کرده است که به راحتی نمی‌تواند در بازار سرپا بماند. این در حالی است که کاهش قدرت خرید مردم نیز مزید بر علت شده و شرایطی را […]

سی‌امین سالگرد تاسیس شرکت صنایع استیل البرز

سی سالگی شرکت استیل البرز

مهندس نوید ایزدپناه، مدیرعامل شرکت استیل البرز در حاشیه مراسم سی سالگی شرکت درخصوص برنامه‌های توسعه‌ای این مجموعه در شرایط تحریمی گفت: شرکت استیل البرز با دارا بودن تیم قوی تحقیق و توسعه، توانسته در شرایط سخت تحریمی نیز فعالیت خود را ادامه داده و تنها در حوزه صادرات دچار چالش‌هایی شده است. به گفته […]

سالاد، یک وعده غذایی کامل

سالاد، یک وعده غذایی کامل

همانطور که خیلی‌ها معتقدند سوپ غذا نیست، به همان اندازه هم اعتقاد دارند که نمی‌توان سالاد را به‌عنوان یک وعدۀ کامل به حساب آورد. اما سالادها یک جهان بی‌حد و مرز و وسیع دارند که اگر به‌درستی آن را بشناسید و با انواع سالاد آشنا شوید حتماً شما هم به جمع طرفداران نظریه «سالاد غذاست» […]

راهنمای جامع فواید میوه خشک و معایب آن

میوه خشک یا همان چیپس میوه یکی از خوراکی‌های محبوب و مغذی نسبت به سایر مواد غذایی صنعتی است و یک مکمل سالم در رژیم غذایی به‌شمار می‌رود. در عین حال به دلیل وزن کم و میزان قند و فیبر بالا باید به صورت کنترل شده، مصرف شود. میوه‌‌های خشک همچنین به‌عنوان منبع ویتامین‌ و […]

ظروف مناسب فر با ظروف مناسب مایکروویو متفاوت‌اند

با فراگیر شدن استفاده از مایکروویو برای گرم کردن غذا در محیط‌های کاری و خانه، مسئلۀ ظرف مناسب مایکروویو بیش از پیش در میان مردم جهان اهمیت پیدا کرد. در عین حال فر همچنان جایگاه خود را در بین مردم حفظ کرد. تا حدی که ظروف مناسب فر همواره در دستۀ ظروف پرفروش قرار دارد. […]

11 مهارت آشپزی که آشپزهای حرفه‌ای به شما نمی‌گویند

11 مهارت آشپزی که آشپزهای حرفه‌ای به شما نمی‌گویند

فرقی نمی‌کند که آشپزی را به عنوان یک شغل انتخاب می‌کنید یا به دنبال آن هستید که حرفۀ آشپزی را برای طبخ غذاهای خوشمره در خانه یاد بگیرید. در هر صورت باید خود را به مهارت های آشپزی مسلط کنید تا بتوانید در مسیر موفقیت قدم بردارید. اولین نکته‌ای که باید به خاطر داشته باشید، […]

فواید گیاه خواری و تأثیرات مثبت آن روی محیط‌زیست

فواید گیاه خواری و تأثیرات مثبت آن روی محیط‌زیست

چند سالی است بین انسان‌های نقاط مختلف جهان، بحث دربارۀ گوشت‌خواری و گیاه‌خواری بسیار داغ شده و هر گروه دلایل مهمی را برای انتخاب برنامۀ غذایی خود بیان می‌کنند. از سوی دیگر، طبق آمارهای به‌دست‌آمده، هر انسان گوشت‌خوار به‌طور متوسط در طول زندگی خود چیزی حدود ده هزار حیوان را می‌خورد. هر فردی با توجه […]

از انواع روشهای نگهداری مواد غذایی چه می دانید؟

انواع روشهای نگهداری مواد غذایی

انسان‌ها از زمان‌های خیلی دور تا به امروز همواره در پی روشهای نگهداری مواد غذایی برای دراز مدت بودند. روش‌های مختلفی نیز در طول تاریخ برای این منظور ابداع شده‌اند که هر یک از آن‌ها برای دسته خاصی از مواد غذایی کاربرد دارند. فاسد شدن بخش جدایی‌ناپذیر مواد غذایی است. به قول معروف شاید دیر […]

راهکارهای جلوگیری از سوختن غذا

راهکارهای جلوگیری از سوختن غذا

هرکسی که تجربه آشپزی داشته باشد، حداقل یک‌بار سوزاندن غذا را در کارنامه خود دارد. سوختن غذا یکی از شایع‌ترین اتفاقاتی است که می‌تواند در هر آشپزخانه‌ای رخ دهد. فرقی هم ندارد که آشپز حرفه‌ای باشید یا فقط در حد نیمرو درست‌کردن توانایی دارید. اما علت سوختن غذا چیست و چطور می‌توان از این پدیده […]

نوروز سال 1401 مبارک

نوروز 1401 مبارک . استیل البرز - ایرانمال

گروه صنایع استیل البرز پیشاپیش فرارسیدن عید نوروز، جشن کهن ایرانی را به تمامی مردم ایران تبریک و شادباش عرض می‌نماید. فرا رسیدن سال نو همیشه نوید بخش افکار نو، کردار نو و تصمیم های نو برای آینده، آینده ای که همه امید داریم بهتر از گذشته باشد.  سال نو فرصتی برای تازه شدن و […]