آشپزخانه اداری امروزه نقش پررنگ و متفاوتی نسبت‌به گذشته پیدا کرده است. نمی‌توان از کارکنان توقع داشت که بی‌وقفه (یا به قول خارجی‌ها non-stop) پشت میز بنشینند و کار کنند. مطالعات نشان داده است که نشستن طولانی‌مدت، باعث چاقی شده و همین چاقی موجب بیماری‌هایی مثل سرطان، دیابت، چربی خون و مرگ زودرس میشود. اما […]
مواد لازم : فلفل دلمه‌ای ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد کینوا ۱ پیمانه ذرت نصف پیمانه لوبیا قرمز نصف پیمانه پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و آویشن و زیره به میزان لازم دستور پخت: فلفل دلمه را به دو قسمت تقسیم میکنیم و داخلش رو خالی میکنیم و در یک […]
تصمیم به تغییر دکوراسیون آشپزخانۀ خود گرفته‌اید؟ شاید قبل از هر تصمیم دیگری باید درخصوص رنگ آشپزخانه تصمیم‌گیری کنید. انتخاب رنگ بیش از هر چیز دیگری می‌تواند در ایجاد جلوه‌ای خاص و منحصربه‌فرد برای آشپزخانۀ شما مؤثر باشد. درگذشته بیشتر آشپزخانه‌های ایرانی با طراحی سفید بنا می‌شدند؛ اما چند سالی است که رنگ مشکی توجهات […]
انواع گیاه خواران را می‌توان در قاره‌ها و ادیان مختلف جست‌وجو کرد. از جغرافیا و آیین که خارج شویم، می‌توانیم رد پای انواع گیاه خواران را در طول تاریخ بشر ببینیم و درمورد آن بحث کنیم؛ لذا نمی‌توان گفت که گیاهخواری یکی از «مد»هایی است که توسط بلاگرها و سلبریتی‌های حامی حیوانات بر سر زبان‌ها […]
بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی صنعت ساختمان با حضور رئیس اتاق تعاون ایران، عضو هیات رئیسه کمیسیون عمران مجلس شورای اسلامی و همچنین شرکت صنایع استیل البرز به عنوان تولیدکننده بزرگ کشور در صنعت لوازم آشپزخانه در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران با رعایت اصول و پروتکل‌های بهداشتی برگزار شد. برای مشاهده تور […]
مواد اولیه: دانه چیا صد گرم مغز تخمه افتابگردان صد گرم جو پرک صد گرم لوبیا سیاه پخته شده سیصد گرم جعفری خرد شده پنجاه گرم پیاز خرد شده پنجاه گرم سیر سه حبه خرد شده فلفل گرانول و نمک دریا به میزان لازم دستور پخت: صد گرم دانه چیا با صد سی سی آب […]
خیلی از کسانی که تازه گیاهخواری را شروع کرده‌اند، نگران منبع پروتئین در رژیم غذایی‌شان هستند. برخی از افراد تصور می‌کنند که پروتئین کافی در مواد غذایی گیاهی وجود ندارد و گیاه‌خواران از کمبود پروتئین رنج می‌برند. بعضی از مخالفان رژیم‌های گیاهی هم معتقدند که گیاهان به اندازۀ کافی پروتئین ندارند و بدن برای تأمین […]
این روزها گیاهخواری به یکی از مباحث مهم و پرطرف‌دار تبدیل شده است. مردم به دلایل مختلفی به سراغ رژیم گیاهخواری می‌روند؛ برخی صرفاً برای تغییر سبک زندگی و حفظ سلامتی و برخی دیگر نیز در راستای حفاظت از حیوانات و محیط‌زیست رژیم غذایی گیاه خواری را انتخاب می‌کنند. اما سؤال اینجاست که گیاهخواری چیست […]
مواد لازم: کدو ۶ عدد پنیرخامه‌ای ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا به میزان لازم سس گوجه فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم دستور پخت: کدوهارا به حالت ورقه ورقه برش میزنیم، روی یک دستمال قرار میدهیم و برای گرفته شدن آب کدو نمک روی آن میپاشیم، پس از ۵دقیقه ورقه‌های کدو را […]
شرکت صنایع استیل البرز چندی است از کمپین «یکی هود، یکی گاز کنار همیم باز» در فاز محیطی و دیجیتالی رونمایی کرده است. در شرایط فعلی و در روزهایی که لحظات خانواده ها بیش از گذشته در خانه سپری میشود، با روایتی تازه در آشپزخانه کنار شما هستیم. به داستان آشپزخانه از زبان استیل البرز در […]