مواد لازم:
- کدو ۶ عدد
- پنیرخامهای ۲۰۰ گرم
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- سس گوجه فرنگی به میزان لازم
- نمک و فلفل به میزان لازم
دستور پخت:
کدوهارا به حالت ورقه ورقه برش میزنیم، روی یک دستمال قرار میدهیم و برای گرفته شدن آب کدو نمک روی آن میپاشیم، پس از ۵دقیقه ورقههای کدو را درظرف چیده و یک لایه پنیرخامه و فلفل به حالت مالشی رویشان قرار میدهیم و بعد از آن سس گوجه فرنگی میریزیم تا سطح را بپوشاند، این فرایند ۳ مرتبه تکرار شود و روی لایه آخر مقداری پنیر پیتزا میریزیم، در پایان در دمای ۲۰۰ درجه ظرف را به مدت ۲۰دقیقه درون فر قرارمیدهیم.